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営農企画は北海道にある農産物を取り扱っている会社ですが、人気の商品がたくさん存在しています。オーガニッククリーミーソイアイスという商品も人気商品の1つなのですが、もちろん人気商品となるからには、それなりの理由があることはいうまでもありません。そこでオーガニッククリーミーソイアイスの特徴やポイントをいくつか紹介させていただきます。通常アイスクリームというのは、牛乳から作られています。それに対してオーガニッククリーミーソイアイスの場合には、豆乳を使用して作られているのです。北海道と言えば日本屈指の乳製品大国でもあります。牧場の数がとても多く、広い大地と澄んだ空気、精魂込めて酪農家が牛を育てているので、牛乳を使ったアイスクリームの味も一級品でしょう。しかし、豆乳というのは牛乳よりもカロリーが低くなっているので、とてもヘルシーなのです。また、牛乳が苦手という人がいるように、豆乳が苦手という人もいるでしょう。このように豆乳が苦手という人であっても食べられるように、豆乳特有のえぐみを除去してあるのです。このような作業を行うことによって、豆乳が苦手であっても普通に食べることができるようになります。大豆製品は普通に食べられるけれど、豆乳はあまり好きではないという人も多いのが事実です。そこで営農企画では、えぐみを取るという工夫を加えることによって、多くの人が食べられるオーガニッククリーミーソイアイスのような商品を開発しました。営農企画で育て収穫した食材は、全て有機JASによって認定された食材となっています。そのため、安全でおいしい食材を使用したアイスが造れるのですが、それだけでよい商品が造れるというわけではありません。営農企画が今まで培ってきた技術や知識があるからこそ、よい商品を生かした食品が製造できるのです。

オーガニッククリーミーソイアイスは、営農企画の自社工場で生産から加工までを行っています。しかも独自の製法を用いているので、他では真似できないでしょう。また、有機JAS認定食品の食材を生かすために、一切添加物の使用を行ってはいません。添加物というのは、食品を長持ちさせるために使用することが多いのですが、逆に安全面に問題が出てしまうというデメリットがあります。もちろん普通の人の体に影響が出るというわけではありませんが、小さな子供や病気がちな高齢者などには影響が出ることもあります。しかも食材その物の味を殺してしまうことにもなります。だからこそ営農企画では、添加物の使用は一切行っていないのです。アイスと言えばほんのりと甘いのが特徴です。よくアイスクリームには、甘い味とさわやかな香りを出すために、バニラエッセンスなどを使用することもよくあります。しかし、営農企画の食材を使用したオーガニッククリーミーソイアイスには、このような物は一切使用していません。しかも砂糖も使用していないのです。なのになぜ甘い味がするのかというと、アガベシロップを使用しているからです。アガベシロップと言われても、どのような物であるのかわからないという人もいるでしょう。アガベシロップというのは、アガベというメキシコ原産の植物から作られたシロップで、とても健康によいと言われています。営農企画で使用しているのは有機アガベシロップなので、なめらかな味わいとさっぱりとしたうま味のある甘さを味わうことができるのです。これだけ見ても、普通のアイスとはまるっきり違っている商品であることがわかるでしょう。特にダイエットをしている人にはおすすめです。なぜなら一般的なアイスよりもカロリーが低く、ほんのりとした甘さは疲れたときに食べると格別な味がしておいしいからです。
オーガニッククリーミーソイアイスは1種類だけではなく、いろいろな原材料を使った商品が販売されています。小豆を使ったアイスもありますし、黒豆を使ったアイスもあります。かぼちゃを使ったアイスもあるので、白大豆を使用したオーガニッククリーミーソイアイスと合わせて4種類存在しています。どれもおすすめできるのですが、どれにしようか迷ってしまったときには、自分がよく食べる原材料を使用したオーガニッククリーミーソイアイスから試してみてはいかがでしょうか。セットで購入して食べ比べてみるというのもよいでしょう。

どの食材も、全て厳選された食材ですし、植物性の物になっているので、体によいことは間違いありません。ヘルシーで甘さも控えめ、しっかりと食材の味を感じることができるけれど、大豆製品が苦手な人でも食べられるような工夫がされているので、とても人気のある商品だと言えるでしょう。一口食べれば癖になるような味わいの商品になっています。夏の暑い時期にはもってこいの食べ物なので、機会があればオーガニッククリーミーソイアイスの味を確かめてみてはいかがでしょうか。他にもナチュラルハウスのサマーギフトに取り扱う食材の提供や栽培を、営農企画では行っています。

有限会社営農企画
http://www.einoukikaku.com/

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